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お客様づくり事例 PAIN DE MIE(パンドミー) 様 Customer03
![](img/case_customer03-img01.jpg)
「パンドミー」の佐野社長は、地元武庫之荘に的を絞り、
あえて商圏がかぶる場所にも、出店していきました。
もちろん、ただ店舗数を増やしていけば、
いいということではありません。
地域の方に愛されるために明確な取組みをされています。
1つ目は、おもてなし(ホスピタリティー)です。
地域に集中するということは振る舞いが注目されます。
笑顔の接客、気持ちのいい挨拶、
『私もこのお店で働いてみたいなぁ』と
思われるようなお店を目指されています。
2つ目は、衛生管理(クリンネス)です。
製造スタッフも販売スタッフも、もちろん地域の方々です。
パンを扱う時の手の滅菌、全員そろっての掃除は徹底しており、
商品の品質・工場衛生面の高品質なお店を目指しています。
それは『パンを買うのなら自分のお店で』とスタッフ全員が、
自分の勤めるお店を誇りに思えるような店作りを行っています。
具体的に何をすればいいか、はっきりしています。
小手先のテクニックではない、
お店全体が一丸となって取り組んでいるからこそ、
お客さまの心に届くのでしょう。
お店情報
PAIN DE MIE(パンドミー)
【TEL】06-6437-8824(本店)
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